Varietal: 48% Malbec, 40% Merlot, 12% Petit Verdot
Alcohol: 14,5% vol.
Origen: Valle Azul, Río Negro, Patagonia
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas)
Enólogo: Ernesto “Nesti” Bajda
Producción: Limitada a 6.000 botellas
Descripción:
Proveniente del sector sur del viñedo Araucana, donde los suelos calcáreos aportan frescura y profundidad, este blend patagónico ofrece elegancia y complejidad. El vino presenta un color violáceo profundo y aromas expresivos de frutas rojas y negras, hierbas silvestres y notas de cedro ahumado. En boca, es jugoso, con taninos finos, acidez equilibrada y un final largo y persistente.
Maridaje sugerido:
Carnes asadas, estofados, pastas con salsas intensas y quesos curados.
